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  • 食療新意思陳沛思 加入最愛專欄 [每周三更新]
  • 註冊中醫師,香港浸會大學的中醫學學士及生物醫理學士(榮譽)學士及香港大學碩士(MPhil),曾參與菲臘牙科醫院研究。陳醫師亦曾往內地義診,閒時出席癌症病者講座,為病友講解中醫對癌症看法。現為兩女之母,鼓勵母乳餵哺,崇尚自然,樂於和人分享中醫養生之道,一起過健康的生活。

【安眠入睡】桂枝安睡飲 2017-06-30收藏文章
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  正常睡眠是衛氣夜行於陰,陽氣盡,陰氣盛則目瞑。夫衛氣者,晝日常行於陽,夜行於陰,故陽氣盡則臥,陰氣盡則寤。衛氣不得入於陰,常留于陽,留于陽則陽氣滿,陽氣滿則陽蹺盛,不得入於陰則陰氣虛,故目不得瞑矣。桂枝安睡飲中以桂枝為主,其性溫、味辛、甘,入心、肺、膀胱經,能發汗解肌,溫通經脈,助陽化氣。因此,可以改善睡眠。

 

  「早安,陳醫師。」美儀說。

 

  「今天是星期一,放了兩天假,理應休息足夠,可是你面色不大好。」我說。

 

  「昨晚睡得不好呢。」美儀說。

 

  「難入睡?還是不深睡?醒了能回睡嗎?」我問。

 

  「也不是每天都徹夜難眠。」美儀說。

 

  「每天早上還要喝咖啡嗎?」我問。

 

  「如果不喝,早上一定沒有生產力。可是到了晚上又睡不好。日夜顛倒了。」美儀想了一想,說︰「我不想吃安眠藥,不知道有沒有湯水可介紹?」

 

  「如果情況輕微,注意生活習慣和飲食,當然會有所改善。可是太嚴重的話則要處方中藥了。湯水可不是萬能,否則,要中醫來幹嗎?」我說。

 

  「知道了。我究竟發生甚麼事?」美儀問。

 

  「那我要解釋一下一天身體如何運作。當我們一覺醒來,首先張開眼睛。肝開竅於目,肝屬木,木主升發。簡單來說,肝負責能量釋放。所以早上我們醒來張開眼睛,代表能量開始釋放,一天的工作開始了。到了中午,陽氣釋放最盡,所以中午時我們最精神,最起勁。心屬火,這時心氣最旺,心的機能最蓬勃。

 

  黃昏時候,太陽開始下山,身體也跟隨太陽把能量往下收,往下降,這是肺的功能。肺屬金,金主肅降,就是把陽氣往下收。到了晚上,太陽下山了,天已黑,我們上床睡覺,能量往內藏。藏在哪裏?藏在腎。睡了一覺後,肝又從腎中提取能量,新的一天又開始。」我說。

 

  「那麼我睡不好,就是陽氣不收?」美儀問。

 

  「Bingo!」我續說︰「《靈樞‧大惑論》認為正常睡眠是衛氣夜行於陰,陽氣盡,陰氣盛則目瞑。夫衛氣者,晝日常行於陽,夜行於陰,故陽氣盡則臥,陰氣盡則寤。衛氣不得入於陰,常留于陽,留于陽則陽氣滿,陽氣滿則陽蹺盛,不得入於陰則陰氣虛,故目不得瞑矣。剛才提到陽氣升發,然後往下收,若其中一個過程出現問題,就會影響我們睡覺,稱為陽不入陰。

 

  你的情況也不算太嚴重,桂枝安睡飲應該可以改善睡眠。桂枝安睡飲中以桂枝為主,其性溫、味辛、甘,入心、肺、膀胱經,能發汗解肌,溫通經脈,助陽化氣。桂枝能幫助陽氣發揮作用,幫助陽氣運行;伴以桂圓,即是眼肉,性溫、味甘,入心、脾經,能補益心脾,養血安神;還有生薑和紅棗,主要補脾,脾屬中土,無論陽氣的升降出入,脾都有協調的作用,幫助肝木、心火、肺金和腎水發揮作用。所以若屬脾胃欠佳,不能協調陽氣的升降,也可導致失眠;最後是炙甘草,平、味甘,入心、脾,肺、胃經,能補脾和胃,益氣復脈;炙甘草可幫助陽氣向下收入陰。」我說。

 

  「這款安睡飲很易弄,讓我看看喝後睡眠如何。」美儀說。

 

  「我們夏天常在冷氣房內工作,夏天正正是曬太陽,出汗的好時候。現在多出汗,才能把寒氣排掉,因為寒邪都會影響陽氣運行,繼而影響睡眠。還有,小心夏天忍不住吃生冷食物,這會傷脾氣,影響陽氣的協調。咖啡還是少喝吧,強行把腎中能量透支出來,多喝傷身。」我提醒。

 

  「知道了。」美儀說。

 

桂枝安睡飲

 

 

材料(2杯份量)︰

 

 

  桂枝3錢、生薑2片、桂圓3粒、紅棗3顆、炙甘草2片

 

製作方法︰

 

  1. 把所有材料加水,大火煲滾後改細火煲半小時。

 

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2017-11-17

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