FAMILY 健康養生
  • 欣欣食乜嘢曾欣欣 加入最愛專欄 [本欄逢週四更新]
  • 鍾情Superfoods超級食物,以廚房做Playground!加拿大註冊營養師、代言人、四書作者,最新著作《女人要Eat Clean》。

  • 家人吸煙?吃這款食物防肺癌 2017-02-161
  • 眾所周知,吸煙是引致肺癌的最主要元兇。根據美國肺臟協會指出, 吸煙男性比非吸煙者誘發肺癌率高出23倍;而吸煙女士比非吸煙者患肺癌率也高出13倍。戒煙絕對是保護吸煙者健康的最佳方法,不過如果煙癮難戒,或許更好的膳食會對吸煙者及二手煙者有幫助。     最近有一份新癌症研究報告提及一種營養...
  • 【可可粉絕對是超級食物!】3款天然可可粉,點揀? 2017-02-091
  • 上星期向大家分享了自家製的Nutella榛子朱古力醬食譜,同時在我的Facebook專頁上載了一個簡易示範短片。有讀者看過片中的可可粉後,說與她家中的可可粉顏色不同,問是否變壞了還是次貨?   變壞就應該不是,最有可能是買錯可可粉。     超級食物推介:可可粉   大部份可可...
  • 【Shocking!】Nutella榛子朱古力醬可能致癌! 2017-02-021
  • 過去10年,Nutella成功俘虜一眾大小朋友,不論家中或公司茶水間,總會有一樽,為多士及雪糕甜品等增添美味。     Nutella之所以那般滑,純因成份含棕櫚油。   這單致癌新聞成因,就是棕櫚油被發現為可能致癌物質。   棕櫚油是甚麼?   我2011年出版的第一本英...
  • 瓜子,可以是superfood 亦可是垃圾 2017-01-261
  • 每逢農曆新年,根據傳統習俗,放在全盒正中央的食物,必是紅瓜子(即西瓜子)。美國農務處近年也開始研究西瓜子對身體的益處。整個全盒中,瓜子可算是唯一一款健康超級食物。可是,超級與否要視乎你是否買得對。      超級食物推介:瓜子   提到紅瓜子就是西瓜子,我有一個笑話分享。從小到大,...
  • 新派超級食物!4個原因你要吃螺旋藻 2017-01-191
  •   兩星期前推介的2017潮食,其中一款就是螺旋藻。其後很多讀者留言,很有興趣想認識更多關於這個新派超級食物的資訊。   1.排毒聖手   螺旋藻可以緊扣體內重金屬等毒素,幫助排出體外。其極高葉綠素含量,有助排走血液中毒素及促進免疫系統功能。事實上,一份研究指出,每日攝取螺旋藻補充...
  • 你懂分辨嗎?紫薯 vs 紫心番薯 2017-01-121
  •     上星期的專欄,推介了今年4款潮食,其中一款就是紫薯,並建議讀者要選擇正確品種。因為,商店及超市經常出現錯誤標籤。事緣我一直光顧的將軍澳有機小店,某天經過發現「紫心番薯」的標籤,於是對店員說那些並非紫心番薯,正確名稱是紫薯,屬甘薯的一種。她回應批發商是這樣稱呼的。   甘薯,不...
  • 2017四款潮食你要試 2017-01-051
  • 過去每逢新年第一個星期,我都在經濟通另一個專欄介紹最新潮食。因為此專欄專門討論超級食物及流行食經,所以今年的文章在這裏落戶。過去幾年介紹的超級食物,例如奇亞籽、椰青水、薑黃粉、有機杞子乾等已經大行其道;新的一年,我推介以下新款食物給大家:   4款潮食你要試 1.草飼牛(Grass F...
  • 節日狂歡後必做!清腸胃3大要訣 2016-12-293
  • 經過聖誕新年放縱勁食日子,大家不妨摸摸自己肚皮,有無跌磅驚喜?出街依然健步如飛?有就值得恭喜,以下文章或者對你無甚幫助。但當你眉頭一皺,甚至自覺步履蹣跚,代表有必要重返健康飲食的正軌,你倒也不想農曆新年後體重及體脂爆錶吧!   收拾放假喜悅,調節心情重回工作崗位,很多人都倍覺困難,更遑論決心...
  • 聖誕派對求生術!5招擊退胃酸倒流 2016-12-224
  • 一到聖誕新年,派對特別多,亦令患有胃酸倒流人士頭痛!胃酸倒流發作,通常是在晚上,或半夜痛醒。不用煩惱,改變少少飲食習慣,尤其於下午茶及晚餐,你亦可以擊退胃酸倒流。     一、避開油炸食物   高脂及油炸食物一向是胃部大剋星。這類食物要花更多時間去消化,也表示在胃部停留時間會更長,...
  • 冬天要多少維他命C? 2016-12-154
  •     今年氣溫驟降的日子特別多,我們確實需要提升自身免疫力去抵抗病魔。一般人最常服的補充劑是維他命C,市面上出售的有藥丸裝、小朋友適用的口嚼片、及沖劑。近期,不少讀者在我面書上詢問要攝取多少維他命C才最有效。   多年來,各種維他命補充劑每日建議攝取量,只是以預防不足為基準。以日服...
  • 【新發現】經常便秘人士注意:柏金遜症由腸道開始 2016-12-083
  • 我們對柏金遜症成因的認知似乎一直錯了。最新老鼠實驗中,得到的證據顯示,成因或由腸道而起,並非一直以為源於腦部出現問題。這樣便能解釋到,大部分病人出現手震病徵前10年,已投訴患上便秘,所以問題絕非巧合。     科學家多年來只局限於研究腦部如何引致柏金遜症,但所得進展極之緩慢,看來我們應...
  • 【最新】添加劑卡拉膠 不可再加入有機食品 2016-12-02
  • 食物添加劑帶來的健康問題,近年的討論愈來愈激烈。一直以來,有機食品一向被視為優質選擇,其中一個原因是,有機食品所含添加劑分量已大幅減少。但是,某些添加劑,即使不是有機,仍可以加入有機認證食品。其中一種具爭議性的添加劑,是卡拉膠 Carrageenan。   十一月中,經美國國家有機標準委員會...
  • 有點Down可能抑鬱 飲茶定咖啡好? 2016-11-242
  • 年尾將至,不論從商者要埋手做年結,還是要安排大節日及新年派對,我們需面對財政及工作上壓逼,及堅守為家人慶祝的承諾,種種壓力情緒的確會影響心理健康。     有醫學文獻專門研究咖啡因與抑鬱症的關係,特別關於飲用咖啡及茶,結果都顯示咖啡因可以將抑鬱症發病率降低,有些報告甚至指出攝取咖啡因能...
  • 4湯匙亞麻籽 比血壓藥更有效 2016-11-171
  • 在香港,亞麻籽這個超級食物也已經較普遍。但是一講到功效,不是每個人都立即說得出。之前在本欄談及每天一茶匙亞麻籽,已經可以控制乳癌細胞增長。     亞麻籽的確是乳癌的剋星。除此之外,要對付血壓上壓超過115 (今時今日因高血壓引致死亡的最主要元兇),亞麻籽亦可以記一功。   一個2...
  • 【無懼秋冬】5款食物提升免疫力 2016-11-10
  • 踏入秋冬,氣溫驟降,流感肆虐的季節開始了。著重個人衛生,勤洗手固然重要,你或者會問:沒有其他方法可以減少患上流感的機會呢?有的,可從飲食開始。     1. 綠茶(兒茶素)   多年前的一件研究結果顯示,參加者飲用綠茶精華後,會分泌更多對抗細菌干擾素,改善了免疫系統反應。每天飲最少...
  • 秋季新寵兒:瘦身柿子 2016-11-034
  • 縱然今季你可能還未吃過柿子,踏入秋季紅葉飄落,就是它的當造季節。正所謂不時不食,我會告訴你,吃柿子如何對你的腰圍得益。     柿子對瘦身好處多多   高纖來源:只是一個柿就含有6克纖維,已經是每日建議攝取量的1/4。膳食纖維消化速度緩慢,所以令你有更長的飽肚感。   抑壓吃口...
  • 火龍果大比拼 : 紅肉 vs 白肉 2016-10-271
  • 本月初為一個商戶主持講座時,席間一名聽眾問 : 白肉火龍果還是紅肉火龍果較好?食物口味當然視乎個人喜好,但一比之下,其中一款又真是特別優勝。     超級食物推介:火龍果   火龍果源自火龍果仙人掌科植物 (Hylocereus cactus),英文別名亦稱為「檀香山之后」,這款植...
  • 左右護「髮」 5款護髮必吃超級食物 2016-10-203
  • 無論是男生還是女生,對於頭髮濃密問題都顯得十分忌諱。擁有優良基因的朋友,健康的毛囊生長可維持至50歲左右。但有部份朋友一踏入20歲後,頭髮會開始變得稀疏。   毛囊主宰頭髮健康,正如身體其他部分,一樣需要健康飲食來維持功能正常運作。   令頭髮健康的食物是能夠增進頭皮血液循環,毛囊得到足...
  • 我要為牛油平反 2016-10-132
  • 自上世紀80年代,飽和脂肪一般被視為不健康。各國膳食指引,對牛油這名詞都叫大家避之則吉。 正如一些營養師盲目叫大家追低卡飲食一樣,單憑一隻營養素去判斷一隻食物,實在已經過時了。     無可否認,牛油含高奶類脂肪及不飽和脂肪。但牛油亦含有其他物質,對身體卻有益處!   大家對以上陳...
  • 羽衣甘藍Out了 紅爆茄子取而代之 2016-10-062
  • 羽衣甘藍熱潮開始減退,取而代之的是茄子。如果你跟我一樣都上了Instagram癮, 你會發現過去數星期突然多了一片紫海相片。如你細心留意,圖片題字都用了“Aubergine”字眼,這是英國人對茄子的稱呼;在北美洲卻稱之為“Eggplant”。論優雅程度,“Aubergine”簡直滿分,返回加拿大...
首頁 上頁 1 2 3 下頁 尾頁
投票區

2017-02-22

經濟通X晴報聯合舉辦

前行政長官曾蔭權以公職人員行為失當罪成判囚20個月,你認為恰當嗎?(440人參與)13

  • 恰當

  • 37%
  • 不恰當

  • 60%
  • 無意見

  • 3%

2017-02-17

經濟通X晴報聯合舉辦

七警打曾健超案各被告均判監兩年,你點睇判刑?(11364人參與)404

  • 作者/專欄搜尋
  • 文章搜尋
  • C
  • D
  • D
產品簡介

【得獎名單】【etnet New Year Bonus 賞你】TKO Gateway x Looney Tunes限量版行李牌

【DIVA 品味派 x 路路雜貨】甜蜜情人節 有機3D玫瑰花曲奇餅 Workshop 活動花絮

【得獎名單】【DIVA品味派】賞睇《情繫海邊之城》