INTERNATIONAL AFFAIRS 世事政情
  • 台灣熱話姚超文 加入最愛專欄 [本欄每周二更新]
  • 香港出生,到台灣升學後落地生根,如今在台灣居住的時間已經超過在香港生活的時間。擔任傳媒工作,長期觀察並融入當地社會,是一個應該很有資格被稱作台灣通的香港人。

  • 利用網路打選戰 柯文哲當選台北市長 2017-09-19
  • 網路衝擊生活每一個層面,效應持續擴大,也改變了選舉的面貌。以前主要是靠勤跑基層,跟選民實際接觸拉票,這個部分也依舊存在,但如果只靠老派戰術就落伍了。在網路時代,決勝關鍵變成能不能善加利用「網軍」。近年最著名的例子莫過於台北市長柯文哲,用這個方式成功打敗國民黨候選人連勝文,贏得市長選舉,從此正式宣...
  • 【富豪也愛小店】跟著郭台銘、張忠謀食牛肉麵、養生雞湯! 2017-09-121
  • 雖然沒辦法像企業家一樣有錢,但可以跟這些富豪吃到一模一樣的食物,這種想法相當有吸引力。所以餐廳只要得到大老闆的加持,就等於打了最有說服力的免費廣告。   生產iphone的富士康母公司鴻海集團總裁、身家95億美元、台灣2017年排名第二富豪郭台銘,最近兩度被拍到輕裝簡從,光顧一家老字號牛肉店...
  • 專幫總統擋「子彈」 台灣行政院長17年竟換咗13個! 2017-09-057
  • 台灣政壇上有個用完就丟的衛生紙理論,消耗人才的速度驚人。17年換了13位行政院長,其他部長級的官就更不用說了。而這次行政院長林全下台,也再次印證外省人在民進黨執政的台灣政壇,充其量只能擔任犧牲的角色。但是官位畢竟極為誘人,菁英們雖然都心生肚明這些殘酷現實,但還是仍照樣心甘情願充當砲灰。  ...
  • 【台灣政壇怪現象】馬英九被400多宗官司纏身? 2017-08-295
  • 如果有人告訴你,台灣有個高官,被告官司累積多達300件,下台後還有100多件官司纏身,大家應該直覺的都認為這鐵定是個大爛人。答案揭曉,這個人是前總統馬英九。他的案例,充分凸顯出台灣的怪現象。     綠營發動百多場官司至今仍未能將馬英九關進大牢。   前總統馬英九素有「政壇不沾鍋」之稱...
  • 【台灣大停電】硬說是中共的陰謀? 2017-08-228
  • 半個月前我的專欄曾預測台灣將會停電。到8月15日,台灣果真發生自1999年7月29日以來範圍最大的停電,全台近700萬戶受到影響。我不是先知,只是和其他人一樣用小學生等級的加減乘除,計算出台灣電量根本不夠用,大規模停電只是遲早的事,而且絕對不只這一次。   這次停電雖然是中油疏忽造成,但歸根...
  • 【7分能入讀,躺著能畢業】台灣大學過多後遺症 2017-08-15
  • 台灣的民主的確能創造很多奇蹟,所謂「有夢最美,希望相隨」。例如應該是全世界最高的大學錄取率,就是一個台灣「奇蹟」。   以前的台灣,能考上大學是一件光宗耀祖的事,有些鄉下地方甚至會放鞭炮慶祝。沒想到政客為了爭取選票,滿足家長望子成龍心態,一口氣讓大學數量增加十幾倍,今年台灣的大學錄取率近97...
  • 【酷暑缺電】非核家園 談何容易? 2017-08-082
  • 納沙、海棠兩個颱風先後吹襲台灣,南台灣淹水成一片汪洋,重創屏東、高雄和台南三個綠營重鎮縣市長聲望。北台灣看似未受嚴重破壞,卻因為宜蘭一座電塔被吹倒,發電量減少4%,讓全台進入限電危機。民進黨之前選舉時信誓旦旦,宣稱廢核不會缺電的「非核家園」政見馬上破功。酷暑之中,全台未來一周陷入停電危機,民眾怨...
  • 【46年老店】淡水黑殿 厚切juicy豬排飯 2017-08-011
  • 如果有一家店叫黑店,你會不會避之唯恐不及呢?然而這是台灣知名旅遊景點淡水的一家名店,也是我的青春回憶。淡水以前還有沙崙海水浴場,大學時代跟同學朋友到沙崙玩,傍晚飢腸轆轆,往往順道去黑店打個小牙祭。其實這家原來根本是間的無名小攤,用木板搭建在四合院的空地上,賣的是水餃、豬腳、飯類等。當年防止蟲蛀木...
  • 參與示威都是一種潮流? 2017-07-258
  • 在台灣,參與示威也是一種流行和跟上潮流的象徵。太陽花學運時我採訪不少示威學生,雖然樣本也許不夠多,但我畢竟問了幾十人,應該也算有參考價值。當時我震驚的發現,這群慷慨激昂的學生,竟然沒有人能回答我,他們究竟要反對兩岸服務貿易協議的甚麼內容,而且大部份連服貿是甚麼,都幾乎一無所知,更不要說深入的討論...
  • 【老古的家】台灣別有特色的知名客家菜 2017-07-181
  • 半個世紀以來,台灣流行那一省的佳餚和政治脫不了關係,蔣介石和蔣經國時期他的家鄉浙江菜大行其道,時至今日仍有不少幾十年歷史知名老店。但顧客變成上年紀的外省人為主,脫離宴客菜色主流。   陳水扁執政強調台灣意識,台菜和原住民菜成為政治顯學,不少陳水扁宴請過外賓的餐廳自封為「國宴菜」,隨著馬英九當...
  • 【加入北非風味的法國菜】隱藏於巷弄的黑腳料理 2017-07-113
  • 台北市的中山北路是一條很有風情的街道,綠樹成蔭,路旁和巷弄中有很多別具意趣的店家。最近朋友發掘出一家法國傳統餐酒館,一試成老主顧,第二次就順便帶我嘗鮮。   雖然離車水馬龍的中山北路只有一步之遙,沒有人介紹帶路還真的不會貿然上門。從大街轉進第一條巷子,右轉走到底,上樓梯,氛圍立刻一百八十度大...
  • 【台灣冰品文化】鮮蚵雪花冰、月見冰你吃過了沒? 2017-07-041
  • 吃冰是台灣飲食文化中不可或缺,並且非常精彩的部份,台灣人除了炎炎夏日吃冰之外,在北風凜烈的寒冬一樣照吃不誤,而且不分男女老幼都愛吃冰,更衍生出精彩多樣的冰品文化。一般遊客可能只認識芒果冰,然而島上從北到南再往東部,各縣市都有以當地盛產農作物和漁獲製成冰品,不少已飄香幾十年。   冰品一般是以...
  • 【Selfie Time】童話般的陽明山繡球花 2017-06-271
  • 最近港澳朋友來台,我推薦他們到陽明山賞花,當場被嗆:櫻花、杜鵑花、海芋的季節不是都過了?殊不知陽明山的繡球花開得正熱鬧。雖然繡球花季的知名度不及前幾種,但可看性相當高,而且又有許多網紅拍了令人稱羨的美照,令繡球花這幾年,一年比一年紅火。今年一名台灣女網友於陽明山的拍攝繡球花,並上傳在IG(ins...
  • 【天王都食】手信之選 潤喉化痰八仙果 2017-06-201
  • 港澳和大陸遊客到台灣觀光之餘,購買手信是不可或缺行程,除了鳳梨酥、太陽餅、豬肉紙這些食品之外,保養類的八仙果也愈來愈流行。不過,很多沒有吃過八仙果的朋友常鬧笑話,竟然跑去水果店採購,更因此被少數不肖商人當成肥羊宰殺。   八仙果是台灣常見的食品,但絕非水果,可以說是傳統的喉糖,由於其中的一些...
  • 【客家風味】遊新竹內灣老街 嘗炸野薑花、爆漿黑糖包 2017-06-132
  • 台灣很多地方都有老街,有得逛又有得吃,不需花費太多就可以飽嘗特色美食,深受歡迎。最著名的包括九份、深坑、淡水、金山……對本地跟外地遊客都是耳熟能詳的景點。而新竹內灣的老街,則是充滿濃厚的客家風味,非常獨特,很值得一遊。   內灣老街位於新竹縣橫山鄉,當地居民以客家為主,保留了部份傳統街屋建築...
  • 【淡金飄香40年】我與菠蘿包的緣份 2017-06-064
  • 吃東西也是要講求緣份的。最近我去台灣東北角海岸半日遊,回程本來想到基隆廟口品嘗小吃,沒想到碰到前方有事故大塞車,當下決定掉頭改往淡水方向,繞路回家順便飽覽海景。快到淡水時,突然看到開在旁邊的捷豹(Jaguar)名車猛踩剎車,違規停在一家並不起眼的麵包店門口。車主並且立馬下車驚慌的奔進去,簡直就是...
  • 見證台灣的文壇歷史──明星咖啡館 2017-05-311
  • 台北有一家非常具有特色和歷史感的咖啡館──「明星咖啡館」,位在西門町一帶的武昌街上。她不但裝潢充滿復古風味,歷史超過60年,背後更充滿了台灣過往的小故事。而且,不僅僅是氣氛好,餐點也頗值得一吃。   保留1950年代裝潢充滿復古風味。   明星咖啡館創立於1949年,簡姓老闆跟6位白...
  • 【台灣軍演】危急時刻,蔡英文未戰先逃? 2017-05-233
  • 總統蔡英文就職週年,可能因為民調低到太難看,因此她也相當低調地度過,沒有記者會、茶會也沒有公開活動。但是緊接著的這個星期,卻要在澎湖高調舉行大規模實彈射擊演習,有人解讀為是要替綠營支持者,向對岸叫陣意味濃厚,一吐被大陸打壓的怨氣。但如果細看演習內容便發現,這其實是一場憑空想像出來類似科幻劇的聲光...
  • 蔡英文就職總統周年 滿意度暴跌一半 2017-05-168
  • 蔡英文就職總統周年,台灣政府部門看來很難歡欣鼓舞的慶祝。因為從各政黨甚至綠營傳媒做的民調,結果都幾乎一致:不滿蔡英文民眾高達六成多,甚至有些民調顯示超過七成,滿意的只剩三成。這和她去年就職時獲得近七成滿意度,可謂天壤之別。   蔡英文去年以近七成滿意度就任總統。   最有趣的還有當年...
  • 幼稚園和大學的分別? 品味南美秘方咖啡 2017-05-091
  • 台灣的咖啡熱潮不斷升溫,街頭巷弄咖啡小店如雨後春筍般冒出來,新派咖啡店以烘豆和手沖技術招徠客人,雖然也有不少佳作,但價格高昂,而且只要稍微闖出名氣就會人潮洶湧。因此我認為,要寧靜而無負擔的享受喝咖啡樂趣,還是去有歷史的咖啡店最有保障。   六十年前台灣咖啡文化就開始發芽,1956年前後,在西...
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