LEISURE 消閒
  • 週末好去處
  • 5大新奇玩意推介 週末去PMQ過一個果漾夏日! 2016-06-24 新文章
  • 夏至已至,氣溫已然飆升到30幾度,陽光不遺餘力灑向大地,萬物生長。不時不食,夏季,亦是水果豐收的季節,西瓜、菠蘿、蜜瓜、車厘子、榴蓮、芒果、火龍果輪番登場,繽紛而快樂,何不趁此時節來一場水果盛宴?
  • 我家私房菜
    韋太
  • 鮮蝦腐皮卷 2016-06-22
  • 今期韋太教授大家做這款酒樓常賣的點心,大家學識後,可以將它變化成齋腐皮卷或加入喜愛的餡料都可以。
  • 入廚101
  • 如何開椰皇? 2016-06-22
  • 天時暑熱,即開即飲雪到冰凍的椰皇實在透心涼,平日喺街買椰皇,店家會幫手劈開,喺超市或生果檔買椰皇回家又該點處理呢?咪以為椰皇殼硬過你個頭好難搞,只要識得睇,識得搵位落刀,平日手無縛雞之力的小編都搞得掂!唔信?睇完片買個椰皇返屋企試吓咪知囉!
  • 趣食60秒
    Norma
  • 蜜糖芥末黑醋雞鎚 2016-06-24 新文章
  • 原來用黑醋煮餸也很美味的!這個蜜糖芥末黑醋雞鎚完成後不但香味濃郁,酸酸甜甜的味道­更令人十分開胃,今晚就來煮給愛人吃吧!
  • 跟著陶冬找美食
    陶冬
  • 慶有餘 黯然銷魂叉燒飯 2016-06-01
  • 食神,是我在香港定居後看的第一部港產片,許多細節早已忘記了,不過讓星爺摘下食神美譽的那碗黯然銷魂叉燒飯卻留在了記憶深處。黯然銷魂,不得不讚歎編劇天馬行空的創意,我把它看成周星馳喜劇的噱頭,直至最近發現真有這道菜。
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