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【澳門周圍食】平嘆米芝蓮級法式Brunch 小資女也負擔得起 2017-08-01收藏文章
Text: Cecilia Wang   Photo: CWing Li
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  工作了整個星期,難免疲憊。週末是放鬆的日子,適宜慢下來,用美食填補的疲憊心靈和胃口!香港的餐廳去到悶,今次就換換新意思,介紹一個澳門食Brunch的好去處。

 

  不論是同閨蜜約會,還是情侶倆人甜蜜蜜,都可試試這間位於頂級酒店內的米芝蓮餐廳,千萬不要被名頭嚇壞,雖然貴為米芝蓮,實際價格卻很可愛,值得一試!

 

 

  榮獲米芝蓮推介的麗思咖啡廳(The Ritz Carlton Café),雖無超高層美景的優勢,卻是氣氛輕鬆悠閒,亦延續了Ritz Carlton華麗優雅路線。

 

  值得一提是,這間Café走親民路線,餐牌設計上完全無六星酒店的架子,午餐主打法國小酒館菜餚,下午茶Buffet更低至$188,小資女都負擔得起。

 

龍蝦濃湯 $108

BURRATA布拉塔乳酪沙律 $128

八爪魚沙律 $88

CAMEMBERT卡蒙貝爾乳酪沙律 $128

 

  菜式方面,推薦布拉塔奶酪沙律作為前菜,品嘗百分百水牛芝士、香甜多汁的番茄及新鮮羅勒。

 

香脆豬手配酸白菜 $288

 

  之後,不妨一試香脆鮮嫩的豬手伴以開胃的酸白菜,豬手份量頗大,3-4人Share毫無難度;又或者來一道鮮味鱸魚,同時伴以藏紅花汁、烤八爪魚、挪威龍蝦和扇貝烹製而成的海鮮米狀意粉,百分百法式風味。

 

香煎鱸魚配海鮮米狀意粉 $198

辣味海鮮意大利麵 $158

烤肉眼扒配薯條 $388

 

  最後以招牌熱朱古力做結,享受美好假日時光!

 

熱朱古力 $88

 

麗思咖啡廳(The Ritz Carlton Café)

地址:路氹城「澳門銀河」綜合渡假城麗思卡爾頓酒店地下

 

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