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【大愛Superfoods】藜麥、番石榴、有機巴西莓……過一個滋養又寫意的下午茶時光 2017-09-29收藏文章
Text: Cecilia Wang   Photo: CWing Li
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  藜麥、番石榴、牛油果、杞子、三文魚、有機巴西莓……近年Superfoods大熱,這些健康食材已然成為一眾OL早午晚三餐的常客,現在連一向「嗜甜」的下午茶都加入健康行列,用上多款超級食物,為工作繁忙的OL叉叉電,滋養又美味!

 

 

  銅鑼灣皇冠假日酒店頂層池畔酒吧Club @28推出Superfood超營滋養下午茶,包括六款甜點及五款鹹點,以及兩杯特調飲品。下午茶用上多款星級Superfoods食材入饌,有機藜麥芒果蟹肉沙律,藜麥熱量低又飽肚,配上青瓜和蟹肉,清新又開胃;香煎帶子銀杏串伴杞子汁,用抗氧化力極高的杞子去平衡銀杏的苦味,一舉兩得。

 

  甜點設計上也巧具心思,酸香的有機巴西莓及藍莓慕絲、輕巧的番石榴芝士餅,賣相精巧,美味和營養兼備。巴西莓具有獨特的排毒和瘦身功效,而番石榴纖維高、熱量低,用來創作成精緻甜點,令人一試愛上。另外每位更奉送滋潤的燕窩蘆薈燉蛋白,是女士們的養顏首選。

 

  下午茶套餐還搭配了酒店的人氣和牛芝士漢堡,香煎法國鴨肝伴香蜜松露醬以及杏仁朱古力條,男士們也不怕會空腹而歸。

 

  望住綠油油的馬場景致,在池畔邊嘆一個健康下午茶,不失為繁忙工作中幫自己減壓的好去處。

 

Club @28  Superfood超營滋養下午茶

供應期:即日至11月30日

供應時間:2:30pm - 5pm

收費:星期一至五 $398 / 兩位

   星期六、日及公眾假期 $428 / 兩位

地址:銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店28樓

 

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