MANAGEMENT 管理
  • 迪士尼樂園職場共融 貴乎尊重 2017-02-20
  • 職場共融知易行難,迪士尼樂園酒店菲裔廚師Edith Marshall卻與本地同事打成一片,她分享秘訣貴乎尊重。   主管廚師陳敬新同時管理老前輩和新鮮人,靠用心照顧和溝通,收窄年齡差距。   樂園酒店廚師Edith Marshall認為職場共融貴乎尊重,如她在齋戒期時未能試味,同事便...
  • 退而不休 發掘第二人生 2017-02-17
  • 打工仔渴望退休、財務自由,最終不過是想做自己喜歡的事,過自己理想的生活,對部分人而言,退休生活不一定環遊世界才算理想,有人為了實際的財政需要,也有人為興趣,做退休前未能完成的理想,更多是想證明自己的價值,長者就業不只是談供求的勞動市場。 50年前去過日本工作兩年的張旻偉,本想重返舊地過退休...
  • 科學園職業博覽 供近千職位 2017-02-16
  • 科技發展迅速,不同行業均對IT人才需求殷切。科學園將在下周六(25日)舉辦職業博覽,有近100間公司提供近1,000個職位空缺,熱門職位包括軟件工程師、應用程式開發員、程式編寫員。   科學園下周六將舉辦職業博覽,近100間公司提供近千個空缺。香港科技園公司首席商務總監楊孟璋(左)預期,...
  • 環球零售向好 5大趨勢分析 2017-02-15
  • 近年環球經濟稍遜,零售業發展則未有太大影響。德勤最近發表《全球零售力量2017:消費者的藝術與科學》報告,列出全球250大零售企業排行。   iStock   報告同時探討消費者的行為及行業未來發展趨勢。報告以全球零售企業的2015年財年數據計算,當中亦包括2016年6月止的公司財年...
  • 港物流科技過時 實時追蹤彈起 2017-02-14
  • 香港作為全球8大商品貿易地區,貨運吞吐量高。   Flexport大中華總經理高學亨表示,不少高增長行業,都傾向尋找有科技遠景的合作夥伴,對他們是發展機遇。   美國物流科技初創公司Flexport看中香港的地理位置及物流優勢,去年中於本港設亞洲總部,提供全球貨物實時追蹤平台,現時每...
  • 恒隆MT招聘 AR選拔未來精英 2017-02-13
  • 管理培訓生(Management Trainee,MT)是不少畢業生夢寐以求的工作,要獲得聘書,除了表達技巧、分析能力等,原來更要追得上科技潮流。   恒隆助理董事(集團事務)蔡碧林(右二)及人力資源總監潘舜雅(左二)表示,TEAMS Day招聘活動籌備需時數個月,希望全面觀察MT應徵者...
  • 海洋公園李繩宗:做香港人公園 2017-02-101
  • 農曆新年,家人摯愛相聚,翻開相簿談起舊事,或多或少總有一張在海洋公園和家人好友合照的相片。 梁小娟猶記得新婚後和丈夫甜蜜遊覽成立剛一周年的海洋公園,去年一家重遊舊地,她已是有3個孫兒的嫲嫲;負責纜車環節的許泰儒,21歲加入,在公園建立事業甚至家庭,如今兒子已27歲,也在公園成為海洋...
  • 飲食集團秘方:堅持香港味道 2017-02-091
  • 梁智威81年離開香港,應邀去新加坡打理新餐廳,35年來不但在新加坡闖出名堂,建立了飲食集團,還拓展至上海,旗下的御寶軒更剛奪得米芝蓮二星。   御寶軒創辦人兼總裁梁智威認為口碑最重要,不主張賣廣告,他有信心御寶軒在港建立口碑。   挾著這番成績,他今年回歸香港,在港設立集團第一間中餐...
  • 比利時麵包餐廳 鄉村風味攻港 2017-02-081
  • 香港人對飲食有要求,具獨特概念的餐廳有吸客潛力。來自比利時的麵包餐廳集團Le Pain Quotidien(LPQ)看準市場,去年在港開設兩間分店。   Le Pain Quotidien創辦人Alain Coumont指,各地的LPQ由原料、烘焙方法、菜單都會盡量統一,部分員工更會送到...
  • 女企業家:互聯網世代 人脈最重要 2017-02-07
  • 在零反對票下,潘沁怡當上2017年國際青年商會香港總會(JCI Hong Kong)會長,帶領全港2,000多名來自各行業的年輕人服務社會,同時還要管理香港、澳門兩間家居智能系統公司。   國際青年商會香港總會會長潘沁怡表示,公司代理的德國品牌GIRA所出品的燈掣,其尊貴程度在國際間就如...
  • 企業提升競爭力 由Happy Friday做起 2017-02-063
  • 面對勞動人口萎縮,不少企業將持續面臨請人難及留人難苦況,建立愉快工作文化可提高企業競爭力。   有人力顧問建議可由Happy Friday做起,容許周五提早一至兩小時放工,以「加假」鼓勵員工保持身體健康。   智經研究中心發表《工作與生活平衡:由推動彈性僱傭措施做起》研究報告,建議政...
  • 元首易做錯決策 金融娛樂業受考驗 2017-02-03
  • 2017雞年職場人人自危,不少行業面臨減薪危機,發展資源受到限制,奢侈品牌必須割肉求存。   「易經生活」品牌始創人蘇家興拆局,「2017雞年為大破敗年,銀行業、九龍區重災,領袖易做錯決定。」   「易經生活」品牌始創人、易學及曆法專家蘇家興拆局:「史家有云鑑古知今,今年是丁酉年,恰...
  • 監視鏡頭進化 造就智能新商機 2017-02-02
  • 企業提高對保安的關注,加上智能城市發展帶動,集監視、保安與數據分析的網絡攝影機市場商機大增。   Axis Communications總裁兼首席執行官Ray Mauritsson(右)預料,保安業界冀加強運用科技,有辨識功能的鏡頭,以提高工作效率。左為北亞區區域銷售總監張傑霖。  ...
  • 萬豪收購喜達屋 增酒店留舊客 2017-02-01
  • 要數2016年國際酒店業大事,肯定包括美國連鎖酒店萬豪國際集團(Marriott International)的收購項目。   萬豪國際集團亞太區總裁兼董事總經理施康瑞表示,合併步伐需按部就班,不然或會令客人難以適應。   萬豪以136億美元成功收購喜達屋(Starwood Hote...
  • 港人愛網購 企業加快轉型拓電商 2017-01-31
  • 香港城市人煙稠密,擁大量便利店及商場,交通設施完善,與其他地方相比,電商發展好像較為緩慢,但事實是否如此?   本港企業如只依靠實體店舖,就會錯失發展商機。   畢馬威《Outlook for e-commerce in Hong Kong》(香港電商展望)報告分析,港人也熱愛網購,...
  • 本土情懷有價 微影年銷2900萬 2017-01-30
  • 近年「集體回憶」成為流行語,坊間亦不乏主打懷舊商品。   東方玩具及微影品牌創辦人吳凱俊多次表示,希望可與港人分享香港的舊記憶。   本地玩具代理商東方玩具創辦人吳凱俊,兩年前創立「Tiny」(微影),主打本土情懷,去年營業額達2,900萬元,增幅近8成,足見本地品牌仍有價有市。...
  • 舞台設計師 為戲劇搭建靈魂 2017-01-27
  • 近年舞台劇等文化演出增多,據藝術發展局數據,單計話劇每年已有逾2,000場次演出,加上西九龍文化區即將落成,演出場地與機會俱增。   演藝學院畢業生、現為舞台設計師的邵偉敏。   80後舞台設計師邵偉敏(Brenda)介紹:「現在業界空間多了,香港有約400多個劇團,較我入行時多了1...
  • 專家教路 中式餐桌禮儀4件事 2017-01-263
  • 臨近農曆新年,不少企業、團體舉辦春茗,上班族不時須出席這類公務場合。吃一頓飯便可看出一個人是否著重細節,懂得餐桌禮儀,可避免出醜人前。   事實上,由入座到離座,在餐桌上舉手投足均大有學問,有專家分享中式餐桌禮儀4大注意事項,包括斟茶不一定要敲桌、勿點要「落手吃」的食物、餐桌忌談政治、宗教等...
  • 日本直擊 收納達人 教洗邋遢秘笈 2017-01-251
  • 年廿八、洗邋遢,很多人趁農曆年前收拾家居、辦公室,但面對一片「亂糟糟」的景況,真不知從何入手。   同樣以狹小空間著稱的日本和香港,在最近3、5年都興起一片「收納熱」,如何把家中物品分門別類放好,在購買與捨棄間取得平衡,為家居製造更多空間,當中充滿學問。日本和香港都有收納愛好者,專誠去修讀相...
  • 鑽石酒家復刻版 鮑魚拓網銷 2017-01-251
  • 消失了的集體回憶何其多!一提起鑽石酒家,老香港至少會記得上環那一家,舌尖上不期然泛起燒豬、鹽焗雞、燉湯、點心的滋味。即日起至2月27日往香港文化博物館,仍能現場看到高度還原的鑽石酒家龍鳳大禮堂。   鑽石酒家有限公司董事長梁甘秀玲(左)與長子梁智宏(右)背後的,是貨真價實的鑽石酒家龍鳳大...
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